すしざんまい閉店店舗は?経営状況が悪い?

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すしざんまいが助成金不正疑惑で話題となっていますが経営状況が悪いのでしょうか。。

やはり飲食店業界は厳しいと思いますが不正をすることはよくないですね。

また、すしざんまいがここ1~2年の状況で閉店している店舗はあるのでしょうか?

今回はすしざんまいの経営状況が悪いのかや閉店店舗があるのかについてお届けします。

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すしざんまい閉店店舗は?

すしざんまい天神南駅前店 約3年間の営業で2021年1月3日に閉店

すしざんまい新橋店 約11年間の営業で2021年5月16日に契約満了に伴い閉店

すしざんまい錦糸町 新館 約6年8ヶ月で2021年8月22日に閉店

近年の閉店店舗は3店舗で2020年の12月にすしざんまいS広島店が新規出店しています。

現在店舗数は57店舗で、たくさんの店舗が閉店しているわけではないようです。

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すしざんまいは経営が厳しいの?

すしざんまいにかかわらず今の状況で飲食店は営業は厳しいと思いますが、すしざんまいは2019年9月期の経常利益は44億円に対し、2020年の9月期は7億円と大幅に減っています。

2020年の4月には1か月間臨時休業もしていますし、24時間営業だったのが時短営業もありました。

社員の給料が今年の9月から残業代が出なくなり、基本給だけになっていることからやはり厳しい状態が続いているのかもしれません。

しかし大幅に収益が減っているにも関わらず、新規出店しているのは疑問ですね。

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すしざんまいの給料は?

求人募集されていた寿司職人の給料では入社3ヶ月は20万円その後45時間分の残業代を入れて25万円でした。

賞与は年3回あり昇給は年に1回で、寿司職人の平均年収は600万円なのでかなり給料は良いのではないでしょうか。

ここから残業代がつかなくなりサービス残業となるのであれば働いている側はかなりきついですね。

これ以上経営が厳しくなれば、賞与などにも影響が出てくるかもしれません。

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まとめ

まだまだ飲食店が厳しい状況ですが、助成金の不正受給をしているのであれば問題ですね。

これから詐欺罪で刑事告発されてしまうのでしょうか。

すしざんまい社長による来年の名物のマグロの初競りがどうなるのかも注目ですね。

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